Ich bin Hans Kramer – Berater, Koch und Hospitality-Mann mit Leib und Seele.
Nach mehr als 40 Jahren in Küchen, Restaurants und Hotels teile ich heute mein Wissen,
damit andere wachsen können, ohne sich selbst zu verlieren.
Die Vista Hospitality Serie — praktische eBooks voller Erfahrung und Struktur.Die Vista Hospitality Serie
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„Der beste Service beginnt bei Menschen, die gut für sich selbst sorgen.“
„Erfahrung wird erst wertvoll, wenn man sie teilt.“
Blog & Reflexionen — ehrliche Geschichten über Druck, Führung und Balance.